Bauernhof Le Mandrie di San Paolo - Assisi

Finden Sie uns auf: The 5 ears of wheat rapresents the highest score reachable for a country house. Le Mandrie di San Paolo reached 5 ears.

Willkommen auf unserem Bauernhof


Der in ein Ferienparadies umgewandelte Bauernhof Le Mandrie di San Paolo befindet sich auf einem Hügel von Assisi in einer panoramischen Lage (mit dem Auto nur fünf Minuten vom Zentrum der Stadt).
Das Gehöft ist eine herrliche Oase, die von einer überwältigenden Natur mit Sicht auf ein Meer von Olivenbäumen umgeben ist. Im Hintergrund bietet sich dem Auge die für alle Mittelmeerländer typische, üppige Vegetation.
Dieser einmalige Ferienort ist ideal für alle diejenigen, die ihre Kenntnisse über die Kunst und Geschichte der umbrischen und toskanischen Städte erweitern und vertiefen wollen.
 


Der Gutshof Le Mandrie di San Paolo wurde inmitten von Olivenbäumen und zur Ehre dieser Bäume errichtet. In unserem landwirtschaftlichen Betrieb wird gemäss Tradition und mit der notwendigen Kunst und Hingabe ein biologisches, extra feines Olivenöl, das die beste Qualität garantiert, hergestellt.

Das auf dem Bauernhof Le Mandrie di San Paolo produzierte Olivenöl ist bekannt als eines der besten nicht nur in Umbrien, sondern in ganz Italien, auch dank einer äusserst günstigen Synergie zwischen den verschiedenen Naturelementen. Dominierend dabei ist der Bebauungsfaktor der Moraiolo Olive, deren besondere Eigenschaften bei der Qualität des Öls eine entscheidendende Rolle spielen.

Die günstige, klimatische Zone sowie die  Eigenschaften des steinigen und harten Bodens, die Höhenlage (400 - 600 m über dem Meeresspiegel) und schlussendlich eine komplette Sonnenbelichtung sind weitere Elemente, die bei der Erreichung dieser hohen Ölqualität einen wichtigen Beitrag leisten.
 
Panoramica-casolare

 



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Unfortunately this time we just visited the place for the olive oil and dinner. The place itself is a real paradise and reflects the love and enthusiasm the family puts into it.
The oil itself meets exactly our taste and the quality is impressive.
This can also be said for the food offered in the restaurant. Everthing comes from regional sources and is excellently prepared.
All this is only beaten by the hospitality and friendliness of the family. Alex and the other family members give youu really the feeling to be with friends rather than in a restaurant.

As we are visiting Assisi every year, we will definitely book ourselves into Le Mandrie.

Thank you very much for the experience!
Ilona & Udo
Udo
21 Giugno 2017
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